Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Phytolacca

betekenis & definitie

karmozijnbes. Tot de fam. der Phytolaccaceae behorende, kruidachtige en houtachtige sierplanten, waarvan de donkerrode besvruchten wel gebruikt worden voor het kleuren van wijn.

De bladeren van P.americana, bekend onder de naam Belladone d’Italie worden niet zelden als vervalsingsmiddel van Folia Belladonnae aangetroffen (z. Alropa). De sterk op elkaar gelijkende soorten groeien 2 m of meer hoog. De bladeren zijn eirondovaal. De bloemen staan in lange trossen en zijn wit, later rosé aangelopen. De bessen zijn glanzend, donkerrood.

Wij noemen hier: P.americana L., Ver. St.; P.acinosa ROXB., en P.esculenta VANH., O. Azië.

< >