Installatie voor het stoken van olie in ketels, bestaande uit aanvoerleiding, oliebrander in of voor de verwarmingsketel, soms zelfs een speciale oliestookketel, ventilator en regelinrichting voor de olietoevoer. De toevoerleiding is veelal in de grond of althans buiten het ketelhuis aangebracht i.v.m. brandgevaar.
Bij gebruik van zeer zware olie wordt deze eerst voorverwarmd.De o. komen speciaal in aanmerking bij een zeer wisselende belasting, b.v. op bloembedrijven.Naarmate de installatie groter is, wordt i.v.m. de olieprijs zwaarder olie gebruikt.
Het s.g. van dunne stookolie is 0,87, van zware stookolie (Navy special) 0,895 en van zeer zware stookolie (C grade) 0,949.