Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 18-11-2021

Keppel

betekenis & definitie

is een Soend. woord voor de ongetande blaadjes, die aan een theescheut ontstaan, voordat de normale, getande blaadjes gevormd worden. Bij de keppelpluk blijven alleen de k. staan en de rest van de loten wordt verwijderd.

Deze plukwijze wordt in N. India wel toegepast, waar slechts ca 8 maanden van het jaar wordt geplukt. In Ceylon en Indon., waar het gehele jaar door wordt geplukt. is k. te zwaar voor de aanplant.

< >