edeldistel. Tot de fam. der Umbelliferae behorende, kruidachtige, overblijvende sierdistels.
Enige der belangrijkste soorten en var. zijn:
E. alpinum L., 30-60 cm hoog met hartvormige bladeren aan staalblauwe stengels en bloemen in 3-4 cm lange, cylindrische hoofdjes; uit de Alpen en Balkan.
E.oliverianum DELAR., hoger, bloemhoofdjes groter, 4—5 cm lang; bloemen blauw; cultuurhybride.
E.giganteum BIEB., ivoordistel, tweejarig met grijze stengels en zilvergrijze bladeren en bloemhoofdjes; uit de Kaukasus en Kl. Az. E. ‘Violetta’, cultuurhybride met violette bloemen. Inheems aan de zeekust is
E.maritimum L., zeedistel, blauwgroen en de kruisdistel, E.campestre, E..