Een schimmel met draadvormige cellen, waaraan ovale cellen ontstaan, die op gisten gelijken. D.pullulans vormt een taai slijm.
Op plantenbladen, die met honingdauw bedekt zijn, kan deze schimmel zich zeer sterk ontwikkelen.Doordat de schimmel bij het ouder worden zwart van kleur wordt, lijkt het of de bladen met een roetlaag bedekt zijn. Een meer moderne naam is Pullularia pullulans.