Gepubliceerd op 18-08-2020

Scheil (ontleedkunde)

betekenis & definitie

Darmscheil, krans. De vliezen, waarmede de darmen aan den achterwand der buikholte zijn opgehangen.

Mesenterium.Tusschen de vliezen van het scheil bevinden zich de bloedvaten en de weivaten van den darm en bovendien is daarin veel vet opgehoopt. Dat scheilvet of kransvet van slachtdieren is van minder goede hoedanigheid dan de reuzel (bij varkens) of het niervet (bij runderen).

Slagers spreken van karwei en scheil: darmen en krans.

< >