Gepubliceerd op 18-08-2020

Pimpernel

betekenis & definitie

Een overblijvende plant, die tot de roosachtigen behoort, in iedere grondsoort groeit en ook in het wild voorkomt aan boschranden en zandige bermen. Men vermenigvuldigt haar door zaaien en scheuren en men gebruikt de jonge bladeren bij de sla.

De wortels hebben een scherpen reuk en smaak. Men maakt er een afkooksel van, dat men gebruikt tegen maagstoornissen.