Gepubliceerd op 04-12-2017

mattentaart

betekenis & definitie

mattentaart - Zelfstandignaamwoord
* taart van bladerdeeg en matten (wrongel van melk, karnemelk, eieren en amandelen)
De Geraardsbergse mattentaart heeft sinds 2007 een door de Europese Unie geografisch beschermde status.

Woordherkomst
samenstelling van matten en taart
matten is gekend in oude dialecten in Duitsland, Frankrijk en Vlaanderen