hulpkok

betekenis & definitie

hulpkok - Zelfstandignaamwoord
1. kok die de chefkok ondersteunt bij zijn werkzaamheden
♢ Pikoteo komt van picotear en staat voor het delen van gerechten - en dat is precies wat de mensen van Pikoteo voor ogen hebben. Een paar maanden geleden begonnen de manager en de chef (de laatste was vroeger hulpkok bij de Librije en later chef bij Hugo’s Bar & Kitchen) voor zichzelf in een voormalig bruin café aan de Houtmankade in de Zeeheldenbuurt. Het was zo’n café dat naar rook en verschaald bier stonk en waar alles draaide om de voetbaluitslagen, maar nu is het pand fris en modern. Aan de houten tafels staan vrolijk gekleurde stoelen en het licht valt met bakken naar binnen. Goede sfeer, fijne plek.

Woordherkomst
samenstelling van hulp en kok