Gepubliceerd op 31-10-2017

anijs

betekenis & definitie

anijs - Zelfstandignaamwoord
1. (plantkunde) (voeding) (medisch) (kruid) Pimpinella anisum een schermbloemige plant die wordt gebruikt voor het aromatiseren van gerechten en dranken, anijsplant
Anijs wordt gebruikt voor het aromatiseren van gerechten en kan daarnaast een medicinale werking hebben.
2. zaad van bovengenoemde plant, anijszaad
3. anijslikeur

Woordherkomst
uit het Frans

Verwante begrippen
groene anijs, nieszaad, wilde pimpernel