Gepubliceerd op 19-01-2021

Althaea-wortel

betekenis & definitie

(Radix althaea). De wortel van de Althaea officinalis, die op vochtige plaatsen, b.v. slootkanten, over bijna geheel ïuropa in het wild groeit en hier en daar aangekweekt wordt; deze plant schiet in stengels van ten hoogste 1 meter op, die ruig en wollig en van binnen hol zijn; de bladeren zijn lang en dik, loopen spits toe, zijn getand, zachtwollig en witachtig ; de afgevallen bloemen die klokvormig zijn en een witte of bleekroode kleur hebben, laten een plat-rond vruchtje na, kleine zaadhuisjes bevattende met 1 niervormig zaadje in elk hokje, de wortel is lang, met een doorsnede van ½ c.M., rond enslijmachtig, in vele takken verdeeld en van binnen wit ; deze wortelen komen in hun geheel of in stukken gesneden in den handel en leveren een verzachtend oplossend middel tegen borstkwalen, hoest, nieraandoeningen en graveel.

Uit deze wortel, met bijvoeging van arabische gom en eiwit, wordt voorts pâte de guimauve bereid.

< >