Verklarend woordenboek Nederlands-Indië

Pieter Johannes Veth (2003)

Gepubliceerd op 15-08-2017

agar-agar 2

betekenis & definitie

agar-agar [gedroogd zeewier, gelatine daaruit]. Uit het Maleis, behalve in het Hollands ook in het Engels overgegaan en reeds in de kleinere woordenboeken te vinden. Naast agar-agar heeft het Engels ook agal-agal, wat misschien toe te schrijven is aan de Chinese uitspraak.