Synoniem van gebakje

gebakje - stukje gebak voor één persoon. In informele stijl taartje. Een tompouce is plat en bestaat uit twee lagen bladerdeeg met daartussen room. Ook plat is de appelflap, met als vulling fijngesneden appel en rozijnen. Beignets hebben een schijfje van een vrucht als basis; dit is in beslag gedoopt en daarna gebakken; bij appelbeignets is het vruchtschijfje afkomstig van een appel. Soezen zijn luchtig en hol en worden gevuld met room. Van boven is een moorkop met chocola en een toefje slagroom bedekt; de vulling bestaat uit room.

Zie: versnapering.