montepulciano betekenis & definitie

De montepulciano is een vroegrijpende Italiaanse druif. De montepulciano komt vooral voor in Centraal Italië, Zuid-Italië, Abruzzen en Marken. De montepulciano geeft vaak veel kleur en levert sappige wijnen op.

De montepulciano staat bekend om zijn makkelijke en ronde wijnen. Dit komt doordat het ras niet zo veel zuur of tannine heeft.

Vaak wordt de montepulciano vermengd met de sangiovesedruif. Slechts 10% sangiovese is daarbij toegestaan. Deze wijnen zijn vaak wat voller en robuuster dan de gewone (100%) montepulciano.
De wijnen van de montepulciano kunnen het best binnen drie jaar gedronken worden.

Let op: Verwar de montepulciano niet met Vino Nobile di Montepulciano. Deze wijn wordt namelijk gemaakt van de sangiovese.

Laatst bijgewerkt 26-01-2015