Wat is de betekenis van De oude zuurdesem?

het oude kwaad. Zuurdesem is lett. gezuurd deeg van een oud baksel, dat men, toen men nog geen gist kende, gebruikte om het nieuwe deeg te doen rijzen.

Het oude kwaad. Zuurdesem, lett: gezuurd deeg van een oud baksel dat men, toen men nog geen gist kende, gebruikte om het nieuwe deeg te doen rijzen. Weet hij niet, dat een weinig zuurdeesem het geheele deeg zuur maakt? Zuivert dan den ouden zuurdeesem uit, opdat gij een nieuw deeg zijn moogt, gelijk gij ongezuurd zijt (SV, 1 Kor. 5:6-7). Zoo dan la...

het oude beginsel dat doorwerkt; meest in ongunstige zin, dus zoveel als: het oude kwaad. Het beeld is ontleend aan 1 Cor. 5:7—8, in de Statenvert.: „Suyvert dan den ouden suerdesseem uyt, opdat ghy een nieuw deech zijn meucht, gelijck ghy ongesuert zijt” (N. Vert.: „Doet het oude zuurdeeg weg, opdat gij een vers deeg moogt...

het oude beginsel dat doorwerkt; meest in ongunstige zin, dus zoveel als: het oude kwaad. Het beeld is ontleend aan 1 Cor. 5:7—8, in de Statenvert.: „Suyvert dan den ouden suerdesseem uyt, opdat ghy een nieuw deech zijn meucht, gelijck ghy ongesuert zijt” (N. Vert.: „Doet het oude zuurdeeg weg, opdat gij een vers deeg moogt...