het oude kwaad. Zuurdesem is lett. gezuurd deeg van een oud baksel, dat men, toen men nog geen gist kende, gebruikte om het nieuwe deeg te doen rijzen.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk