Gepubliceerd op 18-08-2020

Grondnoten

betekenis & definitie

Apennootjes, olienootjes. De vruchten van een tropische plant: arachis, welke veel olie bevatten.

De plant wordt in Afrika gekweekt, de bloemstengels buigen naar den grond, gaan wortelen en brengen in den grond vruchten voort. Delftsche slaolie is gezuiverde grondnotenolie. Wat na het persen van de nootjes overblijft, is grondnotenkoek, dat een veel gebruikt veevoer is. Soms bevat deze koek echter giftige bestanddeelen.

< >