Hegyallja is de naam eener reeks van wijnbergen in het Hongaarsche gespanschap Zemplin.
Daar liggen de bekende plaatsen Tokay, Tarczal, Keresztur, Maàd, Tállya enz., die den wereldberoemden Tokayer — inzonderheid den „Ausbruch” — opleveren. De bovenste laag van den bodem bestaat er uit porfier, en de wijnbouw wordt er met ongemeene zorgvuldigheid gedreven. De wijnoogst neemt er laat een aanvang — gewoonlijk den 20sten October — onder feestelijke vermaken. De zoetste wijnen zijn er de Tállyaer en de Maáder, doch de Tokayer is de vurigste, zoodat deze in het buitenland het meest getrokken wordt. Gewoonlijk geeft men aan al de wijnen van het Hegyallja-gebergte den naam van Tokayer. Niet zelden echter worden zij ten behoeve van den uitvoer vervalscht.
