eierbier

betekenis & definitie

eierbier - Zelfstandignaamwoord
1. (drinken) drank gemaakt met warm bier en geklopte eieren
♢ Het eierbier is een alcoholische specialiteit uit Stade.
♢ (…) bemoei u niet met Anna en haar vrijer, anders kook ik u uw geliefkoosd eierbier niet.
♢ Eierbier is opgekookt bier, waaraan men eierdojers suiker en kaneel toevoegt; bij catarrhale ongesteldheid ia deze drank als nuttig aan te bevelen.

Woordherkomst
samenstelling van ei en bier met het invoegsel -er-

Verwante begrippen
eierpunch
Zie ook
Eierbier