Gepubliceerd op 20-01-2021

Darmen

betekenis & definitie

van zoogdieren vinden in de techniek velerlei toepassing; versche darmen gebruikt men bij de worstfabrikage; de binnenste huidlaag van den blinden darm der runderen levert de goudslagershuid voor het vervaardigen van bladmetalen; gedroogde of gedrenkte en gezouten darmen komen bij groote hoeveelheden uit Rusland, Dalmatië en Hongarije in den handel; schapedarmen worden tot snaren verwerkt, vooral de darmen van jonge, slecht gevoede dieren, daar deze zeer taai en duurzaam zijn.

< >