(Aether aceticus). Een verbinding van het azijnzuur met de gewmne ethylalcohol, van de saamstelling C4 H8 02 = CH3.
C O O C2 Hr ; een bewegelijke, kleurlooze, neutrale vloeistof van een sterken, aangenamen, verfrisschenden reuk; kookt bij 77°, spec. gew. 0.924 bij 0°; vermengt zich in elke verhouding met alcohol en ether,