Wierook betekent ‘heilige rook’. Wie in dit woord komt overeen met het Duitse Weih in Weihnachten en met het Nederlandse wij in wijden en wijwater.
De lange ij in onze taal is ontstaan uit een langgerekte ie. Zo ook de ij in wij. Dialectsprekers weten dat de standaardtaal in veel woorden een ij heeft, waar zij een ie uitspreken. Maar deze ie komt soms ook nog voor in de standaardtaal, bijvoorbeeld in wierook, scharensliep (slijpen) en blijf bij je stiel (stile en stijl betekenden in het Middelnederlands ‘ambacht’, ‘bedrijf’).