Brikverpakking is een Vlaams woord. Een brik is een baksteenvormige kartonnen verpakking van dranken: melk in brik; brikverpakking.
Het pak melk wordt wat zijn vorm betreft vergeleken met een baksteen. Brik is waarschijnlijk afgeleid van het Franse brique (‘baksteen’, ‘materiaal in de vorm van een baksteen’).Overigens bestond in het Middelnederlands het woord bricke (‘baksteen’) al. Het Frans leende dit woord van ons en maakte er briquette van, en wij leenden dit weer terug als briket.