Pellagra, - Mal rosso, Mal del sole, Milaneesche roos, is een, vooral in Zuidelijke landen (NoordItalië), veel optredende ziekte. Zij tast bij voorkeur personen aan, die in het veld werken en dus veel aan den invloed van de zon zijn blootgesteld. De ziekte begint in het voorjaar met een hevig jeukende en brandende ontsteking der ontbloote huiddeelen, waarbij vaak huidbloedingen optreden.
Na eiken aanval blijft een pigmentatie en infiltratie van de huid over, die na een volgenden aanval sterker wordt. De algemeene toestand gaat bij de herhaling der aanvallen steeds achteruit, totdat ten slotte, meestal onder verschijnselen van sterke diarrhee en van prikkeling van het centrale zenuwstelsel, de dood het einde brengt. — Lombroso meent, dat de oorzaak der ziekte in het nuttigen van bedorven maïs ligt; andere onderzoekers meenen, dat de toxinen van colibacillen daarvoor aansprakelijk zijn. De lijkopeningen hebben nog geen licht over de oorzaak der ziekte gegeven.
