Kristallose - of gemakkelijk oplosbaar saccharine is het natriumzout van orthosulfamidebenzoëzuur C6H1 . COOH . S02NH2, welk zuur niet in vrijen toestand bestendig is, maar onder wateruittreding overgaat in saccharine. K. is 450 maal zoeter dan suiker.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk