Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 10-01-2019

Kristalloïde stoffen

betekenis & definitie

Kristalloïde stoffen - zijn stoffen, die in opgelosten toestand door een halfdoordringbaren wand worden doorgelaten; ze diffundeeren betrekkelijk snel, vergeleken met de kolloïde stoffen. Tot de k. s. behooren de meeste in vloeistoffen oplosbare stoffen, zooals zouten van anorganische en organische zuren, suikers, enz. De in de oplossingen aanwezige deeltjes dezer stoffen zijn zeer klein; ze zijn niet ultramicroscopisch waar te nemen.

< >