Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 19-01-2019

Eleusine

betekenis & definitie

Eleusine - plantengeslacht van de familie der Gramineeën met slechts weinige meest in tropisch Azië en Afrika inheemsche soorten, waarvan E. indica een zeer algemeen onkruid is. Gekweekt wordt E. coracana in Z.O.-Azië doch meer nog in sommige deelen van Afrika, waar de zwarte vruchten een hoofdbestanddeel van de volksvoeding uitmaken, niettegenstaande het meel zeer bitter is.

< >