Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 13-12-2018

Druivenkuur

betekenis & definitie

Druivenkuur - Kuur bestaande in een verscheidene weken lang systematisch voortgezet rijkelijk gebruik van wijndruiven, met vermijding van alle sterk voedende, vette of melige voedingsmiddelen; bij voldoende lichaamsbeweging zou de d. goede diensten bewijzen tegen stoornissen in het onderlijf en daardoor ontstane hypochondrie, haemorrhoid-ongemakken en jicht; de werking der wijndruiven berust in hoofdzaak op haar groot gehalte aan suiker, die voedingswaarde heeft; anderzijds hebben zij, bij grootere hoeveelheden gebruikt, een zachte afvoerende werking. Plaatsen, geheel voor de D. ingericht, zijn Meran in Tirol, Dürkheimin den Rijnpaltz en Grünberg in Silezië.

< >