v./m., een droge olie uit de zaden van de zonnebloem, die ruim 30 % olie bevatten.
(e) Zonnebloemolie bevat aan vetzuren 55 % linolzuur, 35 % oliezuur en verder palmitinezuur, stearinezuur en arachidonzuur. De olie is grotendeels afkomstig uit Zuid-Afrika, Zuid-Amerika en Zuiden Oost-Europa. Zonnebloemolie wordt op grote schaal verwerkt in margarine en spijsolie.
