v./m. (-maten), maatstaf voor de vloeibaarheid of consistentie van bepaald beton volgens een genormaliseerde proef: het hoogteverschil van een speciekegel voor en na de proef.
(e) De meting van de zetmaat geschiedt met de kegel van Abrams. Een stalen kegelmantel van een afgeknotte kegel (inwendige middellijn boven: 100 mm, onder: 200 mm en hoogte 300 mm) wordt op voorgeschreven wijze gevuld met een speciemonster. Na 30 s wordt de mantel opgetild. Onmiddellijk daarna wordt de inzakking (d.i. zetmaat) van de top van de speciekegel gemeten.
Een andere wijze om de consistentie te bepalen deels voor dezelfde soorten beton, deels voor andere, is de verdichtingsmaat (vergelijk tabel →verdichtingsmaat).
