korstje

betekenis & definitie

o. (-s), 1. kleine korst; stukje korst: de korstjes van een boterham snijden; het — van een koek, het kapje; — kaas; 2. een bepaald soort gebak dat eruitziet of het geheel uit korst bestaat, bereid uit roggemeel en honing; 3. (gew.) korstjes, soldaatjes, geroosterde reepjes brood.