v./m., een in water oplosbaar cellulosederivaat.
De moleculaire structuur van carboxymethyl-cellulose wordt gegeven door Het produkt, dat in water oplosbaar is, wordt verkregen door op alkalicellulose (waarbij X = Na) monochloorazijnzuur te laten inwerken en het reactieprodukt met natriumhydroxide te neutraliseren. Een produkt waarbij 50 % van de met X aangegeven H-atomen door een carboxylgroep zijn vervangen, verbetert het vuildragend vermogen van het sop van synthetische wasmiddelen. Diverse polymerisatieprodukten vinden toepassing als o.a. lijm (in b.v. behangplaksel) en verdikkingsmiddel.