adiabaat [Gr. a, zonder, diabainó, er doorheen gaan], m. (-baten), een lijn in een toestandsdiagram, die punten verbindt welke toestanden voorstellen die achtereenvolgens kunnen worden doorlopen zonder dat er warmte met de omgeving wordt uitgewisseld.
De vergelijking van een adiabaat voor een ideaal gas luidt pVk = constant, waarbij p de druk en V het volume van het gas is, k = Cp/cv is de verhouding tussen soortelijke warmte bij constante druk (cp) en die bij constant volume (cv) Spelen er zich binnen het beschouwde systeem geen dissipatieve processen af (dissipatie), dan is een adiabaat identiek met een isentroop.
