is het harde, zware, donker gekleurde kernhout van verschillende soorten van boomen, die alle in de tropische gewesten groeien en meerendeels tot het geslacht diospyros en de familie der ebenaceae behooren. Echt ebbenhout is zwart, heeft een soortelijk gewicht van 1.2 tot 1.3, zinkt dus in water en is zoo dicht, dat men de houtachtige structuur en de jaarringen niet kan waarnemen.
Het komt hoofdzakelijk van de gewone ebbenhoutboomen (diospyros ebenum, d. ebenaster, d. sylvatica, d. montana e.a.), die vooral in Voor- en Achter-Indië, in Afrika en in onze Oost voorkomen. Ebbenhout beteekent steenhout; het wordt gebruikt voor allerlei fijne meubelen en andere weeldeartikelen.
Reeds eeuwen voor het begin onzer jaartelling was ebbenhout een belangrijk handelsartikel; in Ezech. 27 : 15 wordt vermeld, dat verschillende landen ebbenhout aan Tyrus leverden.
