Boterzure-amylether
(boterzure amyloxyd, lat. amylium butyricum), C5 H11 O. C4 H7O. Een vloeistof, veel gebruikt voor het kunstmatig bereiden van vruchtensappen, is kleurloos, waterhelder, gemakkelijk oplosbaar in alcohol, onoplosbaar in water, bezit in verdunden toestand een aangenamen ananasachtigen geur, heeft een spec. gewicht van 0.852 bij 15° C., en kookt bi...
