Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 21-01-2021

Centrale suiker maatschappij, n.v. -

betekenis & definitie

opgericht in 1919, gevestigd te Amsterdam, omvat alle particuliere Suikerfabrieken in Ned.

In najaar 1951 was de verwerkings capaciteit in kg suikerbieten per etmaal:

Zuid-Hollandse Beetwortelsuikerfabriek, Oud-Beijerland (1901) 1.800.000 kg

Suikerfabriek-Raffinaderij ‘Wittouck’, Breda (1872) 3.500.000 kg

Beetwortelsuikerfabriek, Steenbergen ((1870) 2.200.000 kg

Beetwortelsuikerfabriek ‘Sas van Gent’, Sas van Gent (1872) 1.800.000 kg

Noord-Neder landsche Beetwortel suikerfabriek, Vierverlaten (1897) kg

Suikerfabriek ‘Holland’, Halfweg (1864) 2.800.000 kg

Tevens behoort tot de C.S.M. de Wester Suikerraffinaderij (opgericht 1882) te Amsterdam.

De gezamenlijke C.S.M.-fabrieken verwerken ca 40% der in Ned. geteelde suikerbieten. De raffinage-capaciteit der W.S.R. en ‘Wittouck’ tezamen is ca 65.000 zak ruwsuiker per week. Geproduceerd worden alle soorten suiker en stroop voor binnenen buitenland.

< >