is een dag, waarop de beste fokvarkens uit de provincie op één plaats worden samengebracht en op exterieur worden gekeurd. Deze fokdag draagt het karakter van een wedstrijd en er worden prijzen beschikbaar gesteld voor de allerbeste dieren.
Verder biedt een dgl. dag de mogelijkheid om fokmaTeriaal te kopen en te verkopen, terwijl deze dag tevens gezien moet worden als een middel om door onderlinge wedstrijd het publiek te attenderen op het gewenste type. Het is dus mede een voorlichtingsdag om de verbetering van de kwaliteit van de varkensstapel te bevorderen.