Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

Château La Croix de Bayle

betekenis & definitie

Sympathieke rode Graves de Vayres met een niet echt uitgesproken persoonlijkheid en een soepele structuur. In het aroma van de witte domineert meestal de sauvignon (kruisbes, asperges), hoewel deze druif toch een minderheid van de aanplant vormt.

eig. Philippe Battle-Simon opp. 10 ha prod. 4.000, wit 2.500 druiven B cs 70% MER 30% MERLOT BLANC 10% druiven W SEM 70% SAUV B 20% MERLOT BLANC 10%

< >