Château La Croix de Gay betekenis & definitie

Een wijn die dicht onder de top zit. Cederhout, kruidig eikenhout, rijpe vruchten en laurier zijn dikwijls aanwezig in het parfum, terwijl de houtrijke smaak vlezig, krachtig en zacht is, met toch wat frisheid. Een zeer fraai product, dat soms net wat finesse mist om echt groot te zijn. Een superieure selectie wordt uitgebracht - alleen in goede jaren - onder het etiket Château La Fleur de Gay. Dit is een decadente wijn, puur merlot en gelagerd in geheel nieuwe vaten. Productie 800 a 1000 kisten per jaar.

eig. Noël Raynaud opp. 12 ha prod. 7.000 druiven B MER 80% CS 10% CF 10% ov. wijndomein(en) Château Faizeau (Montagne-St-Emilion)