Terwijl de gewone wijn misschien wat concentratie mist, heeft de Sélection du Propriétaire beduidend meer te bieden: meer kracht, meer aroma (fruit, specerijen, hout) en meer tannine. Op de plek van dit wijngoed heeft vroeger een graanmolen gestaan; vandaar de naam.
eig. Jean-Pierre Gorphe opp. 16 ha prod. 7.600 druiven B MER 50% CF 45% MAL 5% 2e wijn Château du Moulin Vieux (AC Bordeaux)
