Château Broustet betekenis & definitie

Broustet werd in 1885 gekocht door de familie Fournier, niet vanwege zijn wijn, maar als opslagterrein voor een naburige kuiperij.

Pas in 1990 werden er druivenstokken geplant. In het begin van de jaren '90 namen de Fourniers afscheid van Broustet en verkochten het aan de familie Laulan (van Château St.-Marc). In een geslaagd jaar heeft de wijn een gemiddelde intensiteit, met een elegante frisheid plus tonen van zuidvruchten, honing en vers geroosterd brood. Meer materie is aanwezig in grote oogstjaren als 1988, 1989 en 1990.

eig. Didier Laulan opp. 16 ha prod. wit 2.000 druiven W SEM 63% SAUV B 25% MUSC 12% 2e wijn Château de Ségur ov. wijndomein(en) Château Saint-Marc (Sauternes)

Gepubliceerd op 07-04-2017