beroemd fransch scheikundige, geb. 14 Juli 1800 te Alais, dept. Gard, was van 31 Oct. 1850 tot 9 Jan. 1851 minister van landbouw en koophandel, werd na den staatsgreep van 2 Dec. 1851 lid van den senaat en lid (later vice-president) van den Raad van toezicht op het openbaar onderwijs.
Behalve een aantal uitmuntende opstellen in wetenschappelijke tijdschriften, heeft D. geleverd een Traité de chimie appliquée aux arts (6 dln. met platen 1828—43); een Essai sur la statique chimique des ètres organisés (Parijs 1841; 3e druk 1844); Lecons sur la philosophie chimique (Parijs 1837); enz.
