Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Verenigde staten: michigan

betekenis & definitie

Hoewel Michigans geschiedenis op het gebied van de wijnbouw nog maar kort is, en voornamelijk draait om de produktie van druivesap en jam, ziet de toekomst er rooskleurig uit. Er zijn vele plannen voor uitbreidingen en labruscawijngaarden worden geleidelijk aan vervangen door betere hybriden en viniferavariëteiten.

Het zuidwestelijk gedeelte rond Paw Paw, het district Traverse op het noordelijke ‘Lower Peninsula’ en de kust van Lake Erie leveren de meeste druiven. Riesling-, Chardonnay-, Vidal blanc- en Seyval blanc-wijnstokken die in deze streken groeien hebben een paar goede wijnen opgeleverd. Ieder jaar komen er kleine wijnmakerijen bij (op het ogenblik opereren er 15) en als grote zorg betracht wordt bij het kiezen van de goede combinatie van grond, microklimaat en wijnstokken, kan Michigan nog betere wijnsoorten gaan opleveren.(1) Lake Michigan Shores

Het merendeel van de wijngaarden en wijnmakerijen in Michigan is gevestigd in de zuidwesthoek van de staat in de districten Allegan, Berden en Van Buren, ongeveer halverwege tussen Chicago en Detroit. Er liggen in dit gebied nu 7 wijnmakerijen. Lake Michigan Shores is het aangewezen gebied voor nieuwe wijnbouwondememingen.

(2) Grand Traverse Bay Region

In de noordwesthoek van het lager gelegen schiereiland Michigan illustreert de activiteit in Grand Traverse Bay en Traverse Peninsula het veranderende aanzien van de wijnindustrie in Michigan. Gereguleerd door het nabijgelegen Lake Michigan, vormen de gematigde winters en koele zomers een microklimaat dat geschikt is voor Frans-Amerikaanse kruisingen zowel als voor Riesling-, Chardonnay- en andere wm/era-wijnstokken. In januari 1983 is het gebied oflicieel aangewezen als wijnbouwstreek; het staat ook bekend als hèt morellengebied van Amerika. Er bevinden zich 5 wijnmakerijen.

(3) Southeastem Region

In het zuidoostelijk gedeelte van het Lower Peninsula bij Detroit en Lake Erie zijn 3 wijnbedrijven gevestigd.