Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Petite-sirah (syrah)

betekenis & definitie

Een druiveras dat wordt verbouwd in Californië waar het een tamelijk goede rode wijn geeft. Ook bekend als Duriff.

Volgens sommige experts zou dit ras afstammen van de Syrah waarmee in Frankrijk de Hermitage wordt gemaakt. Andere kenners beweren het tegendeel.