Paddenstoelen (eetbare paddenstoelen)
Paddenstoelen (eetbare paddenstoelen) - Een belangrijk gedeelte van de paddenstoelen die in het wild voorkomen, zijn eetbaar. Hiervan noemen wij allereerst de eetbare Champignons, bekend als weide-champignons, (Psalliota campestris en arvensis). De plaatjes of lamellen aan de binnenzijde van den hoed, zijn bij jonge, malsche, exemplaren vaal-rose,...