FODMAP-dieet
FODMAP’s zijn specifieke koolhydraten (suikermoleculen) die slecht of helemaal niet afgebroken worden in de dunne darm. Voluit staat FODMAP voor: Fermenteerbare Oligosachariden Disacchariden Monosachariden And Polyolen. Minimaal 8% van de Nederlanders lijdt aan het ‘Prikkelbare Darm Syndroom’ (PDS) dat ook wel bekend staat onder...
