ontleent zijn naam aan de plaats Gombroon (nu Bender Abbas) aan de Perzische Golf. een van de factorijen van de Engelse Oostindische Compagnie. Dit Perzische aardewerk heeft een ajour-versiering, bijv. aan de zijkant van een vaas of kom of op de rand van een schotel, waarvan de openingen zijn opgevuld met een doorzichtig, wit glazuur; het patroon lijkt op rijstkorrels die over het voorwerp zijn uitgestrooid en wordt soms rijstkorreltechniek genoemd.
De met ajour bewerkte gedeelten zijn in zwart of blauw of beide kleuren beschilderd. Vanaf de 12de eeuw werden op deze wijze in Perzië vazen, kruiken, kommen, schotels en kannen gemaakt. In de 17de en 18de eeuw was deze decoratie in India en Europa in de mode; zij werd in de 18de eeuw door de Chinezen geïmiteerd.
