Agrarisch Encyclopedie

Veerman (1954)

Gepubliceerd op 17-11-2021

Voet

betekenis & definitie

wordt gebruikt in vele betekenissen, b.v.

(1) Lichaamsdeel bij mens en dier.

(2) In de plantk. het onderste gedeelte b.v. v. van een bol, de schijf.

(3) Gedeelte waarop een voorwerp steunt, b.v. voet van een ploeg.

(4) Oude lengtemaat, ontleend aan de lengte van de menselijke voet, van streek tot streek verschillend. de meest gebruikte is de Rijnlandse v. = 31,4 cm. Engelse v. = 30,47 cm (z. Maten en gewichten).

(5) V. van de kaas, het platte vlakje aan een Edammer kaas, waarop ze rust. Doordat de kaas bij de behandeling in het pakhuis geregeld gekeerd wordt, heeft ze twee zulke platte vlakjes. Deze moeten beide even groot zijn en evenwijdig lopen aan de volgerrand, anders is de kaas scheef.