Calkoen, Brouwerij De - Deze werd in 1661 door Claas Calkoen gekocht onder de naam "De Lely", Amstel 34. Daar werden in 1689 gebrouwen en verzonden "besondere goede witte en bruyne swaare bieren en ook heel goet wit Bredaes en bruyn soet bier". Bij een verkoping in 1750 werd zij vermeld als "de seer vermaerde en neringrijke brouwerij, genaemd de Calkoen en van ouds de Lely, met deszelfs extra fraye en moderne woonhuyzen ...". Later was daar een pakhuis in gevestigd. In de gevel Amstel 34 is nog een fronton gevuld met een voorstelling van een kalkoen.
LIT. H.W. Alings, De gevelsteen als document, O.A. 1958, 212.
