Inzetten of pakharden is het verharden van de oppervlakte van stalen voorwerpen door ze, omgeven met houtskoolgruis of gebrande dierlijke stoffen, in plaatijzeren doozen of kisten te pakken, eenige uren op een temperatuur van 900 graden Celcius te verhitten en onmiddellijk, nadat ze uit de doos zijn genomen, in water snel af te koelen. Onder den invloed van de hooge temperatuur verbindt zich het ijzer met de kool, welke het omgeeft.
Hoe langer de verhitting duurt, hoe dieper de kool indringt. In 48 uur kan de verharding 2i cm diep indringen.Men gebruikt als koolstof: houtskool, geroosterd been, hoorn, leder, geel bloedloogzout enz.
